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速冻果蔬是新鲜无损的优质水果蔬菜

来源:润联网 时间:2020-05-23 06:31
  

冷藏产品基础分成冷藏食品、速冻食品和一般冻结食品。在我国1994年准许的《速冻食品技术规程》中要求,冻结温度小于-30℃的食品称之为速冻食品,而冻结温度在-18℃—-23℃的食品称之为冷藏食品。

速冻蔬菜水果是新鮮高质量的高品质蔬菜水果根据超低温速冻生产加工做成的。速冻蔬菜水果在冷藏前还会继续加一道烫漂断生的工艺流程,使蔬菜水果内的生物菌钝化处理。不论是烫漂還是超低温速冻,都能够抑止蔬菜水果的生化反应与內部微生物菌种的繁育。让食材更易长期性储存。速冻蔬菜水果,协助大家省掉了摘洗的流程、免除了刀功的磨练,省时省力,即取既食。速冻新鲜水果,让大家能够 一次品味大量新鲜水果,酷爽的口味吃起來也别有一番口味。

许多人根据试验科学研究过速冻对甜玉米蛋白、人体脂肪、维他命的危害。结果显示,速冻不容易导致甜玉米蛋白的损害,且对甜玉米维他命C,E和β-胡罗卜素的保存率都较高。

宏科速冻机所开发设计的速冻设备是一种环保节能、环境保护、高效率、多功能的冻结设备,把包裝好新鮮的食品(淡水鱼、肉类食品、蔬菜水果等)放进速冻机里,将速冻机内的温度迅速即将到来-120℃下列(温度可依据不一样食品而设置),随后使其在2~15分钟内冻结,躲避食品內部的冰晶发展期,维持细胞质不容易被毁坏,解除冻结后营养元素不外流,维持食品原来的口味、口味和营养成分不会改变。

设备选用制冷压缩机致冷,低碳环保、去异味抑菌、节能省电、运作花费低。与众不同的效率高导风设备,有效供风,气旋遍布匀称,使原材料充足曝露在强冷气中,冻结高效率。

缩小速冻机自动控制系统具有二种全自动及手动式致冷方式,客户可依据不一样生产制造必须灵便挑选。隧道施工式持续生产流水线,安全性经久耐用,实际操作便捷,使用期长。可依据用户需求开展个性定制设备。

设备尺寸:

24500*4600*250b250m

库体长短:

2200b250m

工作中温度:

0—50℃

输送带总宽:

360b250m

速冻量:

2005kg/1h

材料:

304不锈钢板

开关电源:

380v

冻结時间:

50-100min可调式

攒机输出功率:

57kw

隔热保温薄厚:

120*2

制冷压缩机输出功率:

367kw

挥发温度:

-38℃

宏科新式制冷压缩机速动线是一种构造简单的高效率成本低速东设备。选用制冷压缩机致冷,绿色环保。速东速度更快,产业化出示冻结生产量,另外具有速冻冷藏好用等特性。非常可用海产品、面点、新鲜水果、肉食品、奶制品、蔬菜水果、颗粒物等食品的速冻生产加工。

宏科机械设备关键产品系列为:速冻机、液态氮速冻机、食品速冻机、隧道施工式液态氮速冻机、液态氮速冻设备、食品海鲜饺子蔬菜水果速冻设备等,并有技术专业的工程项目团体专业技术人员出示总体解决方法。

宏科机械设备有限责任公司秉持“尊崇高新科技、以礼获得信任”的崇旨,坚持不懈“真心实意、 刚正不阿、公平、无私奉献”的价值观念,以便完成这一总体目标本企业会根据最开始端技术性、填满工作中热 情的职工的勤奋努力,将每一份真心融进到精心制造的商品中去,着眼于为顾客出示高品质 质、性能卓越的商品和高品质的服务项目!