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厨余废弃物危害大 餐厨垃圾处理工艺设备化害为利

来源:润联网 时间:2019-06-11 11:22
    餐厨废弃物危害大,能否妥善处理不仅关系到居民的生活、健康,还影响到城市的生态环境,同时对防止餐厨废弃物中的地沟油、潲水油回流到市民餐桌也起着一定的作用。不少地方积极筹建无害化处理厂,通过生物转化工艺,餐厨垃圾处理设备处理后,实现变废为宝,化害为利。
    龙岩:预处理+厌氧发酵工艺 提高废弃物循环利用率
   据悉,福建龙岩市餐厨垃圾处理厂投入试运行,这意味着该地的餐厨垃圾将逐步实现统一收运和集中处置,这也是改善民生、美化环境的又一项重要举措。据相关人员介绍,与小餐馆相比,一些高校食堂及大型餐饮企业,每天产生的餐厨垃圾相当多,大概有五六桶餐厨垃圾,近500公斤。餐厨垃圾得不到妥善的处理,不但污染城市环境,还增加了城市污水、污物处理的负担。
   那么,如何防止餐厨垃圾污染环境,保障公众饮食安全和生命健康?在此情况下,该地的餐厨垃圾处理厂应运而生。该厂采用“预处理+厌氧发酵”的主流成熟工艺,对餐厨垃圾进行科学回收利用和无害化处理,可日处理餐厨垃圾150吨。有工作人员表示,餐厨废弃物通过生物转化工艺技术可以分离出泔水油、固体物质,既可以变为生物柴油,又能进一步焚烧发电厂处理,且生产过程中产生的沼气,作为锅炉燃料使用。
   桐城:油水分离器与黑水虻结合 实现环保与效益有机统一
   笔者了解到,安徽桐城市签订了投资1.5亿元的“餐厨垃圾无害化处理及资源化利用项目”,通过利用“生物处理工艺”处理餐厨垃圾,解决地沟油流入餐饮市场问题,保卫市民“舌尖上的安全”。
   据了解,该市年产生餐厨废弃物约1.8万余吨,平均每天约50吨,其中城区平均每天约35吨以上。这些餐厨垃圾如果变身“潲水油”回流到市民餐桌,后果将难以想象。为此,桐城市探索了一条餐厨垃圾无害化处置、资源化利用之路。在餐厨垃圾处理上,生物转化工艺技术的运用,既节省了政府处理餐厨垃圾的资金支出外,也减少了环境的污染。
   据相关人员表示,餐饮企业的泔水利用油水分离器处理后,将其中的废油、废水和废渣分离开,30%的油和残渣再通过黑水虻吃干榨尽,饲养黑水虻处理垃圾则实现了餐厨垃圾处理的生态环保。
   扬州:专业设备“吃”进垃圾 “吐”出能源
   如何将餐厨废弃物变废为宝,扬州一直在探索。近日,江苏扬州市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点已成功通过国家验收。笔者获悉,,之所以有效运转并获得肯定,秘诀就在于“多部门联动,收运、处理一体化市场运作”,并且利用餐厨垃圾处理设备进行分拣,再采用微生物发酵处理有机质,从而形成沼气。
   与此同时,收运回来的废弃油脂则利用筛分机分选、除杂,通过两道离心机处理将纯度提高98%以上,再经过进一步加工处理,变成有用的生物柴油,可以说,“吃”进大量的餐厨废弃物及废弃油脂,“吐”出沼气、生物柴油,真正实现了“变废为宝”。
   毋庸置疑,无论是餐饮业,还是单位食堂、家庭,每天都会产生大量的餐厨废弃物。如何合理地处理餐厨垃圾,减少生态环境污染,避免回流餐桌,成为行业亟待解决的问题。业内人士认为,一方面急需完善分类运输设施,包括分类垃圾箱、分类运输车等;另一方面还需做好终端处理设施建设,如餐厨垃圾处理设施,实现餐厨垃圾资源化、减量化、无害化处理。